{"id":3110,"date":"2026-07-28T09:52:24","date_gmt":"2026-07-28T12:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/portalgrandenorte.com.br\/?p=3110"},"modified":"2026-07-28T09:52:24","modified_gmt":"2026-07-28T12:52:24","slug":"inovacao-transforma-rotina-de-propriedade-leiteira-em-bocaiuva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalgrandenorte.com.br\/?p=3110","title":{"rendered":"Inova\u00e7\u00e3o transforma rotina de propriedade leiteira em Bocaiuva"},"content":{"rendered":"
\"\"
O teste realizado antes da ordenha faz parte do protocolo de manejo adotado para assegurar a qualidade do leite – Foto: Dihemeson Faria<\/figcaption><\/figure>\n

<\/h2>\n

<\/h2>\n

<\/h2>\n

<\/h2>\n

<\/h2>\n

<\/h2>\n

Reconhecida pela certifica\u00e7\u00e3o \u201cFazenda Ouro\u201d, a propriedade re\u00fane tecnologia, manejo sustent\u00e1vel e uma hist\u00f3ria constru\u00edda com planejamento e coopera\u00e7\u00e3o<\/strong><\/em><\/h2>\n

BOCAIUVA-<\/strong> Antes mesmo de o sol nascer, o dia j\u00e1 come\u00e7ou para Dilson Geraldo da Silva. Aos 53 anos, ele aprendeu cedo que, no campo, o tempo tem outra medida. \u00c9 contado pela chegada da chuva, pelo crescimento da pastagem, pelo nascimento dos animais e pelas decis\u00f5es tomadas entre uma safra e outra.<\/p>\n

Na propriedade de 128 hectares onde vive e trabalha, na zona rural de Bocaiuva<\/a>, a pecu\u00e1ria leiteira atravessa gera\u00e7\u00f5es. Foi ali que Dilson aprendeu os primeiros ensinamentos ao lado do pai. Em 1999, quando precisou assumir a fazenda ap\u00f3s sua morte, herdou uma responsabilidade que, ao longo dos anos, transformou em um projeto de evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua.<\/p>\n

Disposto a fazer a atividade crescer, Dilson passou a buscar alternativas que permitissem aumentar a produtividade sem perder a ess\u00eancia do trabalho constru\u00eddo pela fam\u00edlia. A primeira grande mudan\u00e7a veio por meio de uma parceria com uma ind\u00fastria de latic\u00ednios da regi\u00e3o, que possibilitou a aquisi\u00e7\u00e3o de um touro da ra\u00e7a holandesa para o iniciou de um trabalho de melhoramento gen\u00e9tico.<\/p>\n

A busca por um rebanho cada vez mais produtivo n\u00e3o parou no primeiro cruzamento. Com o passar dos anos, a fazenda incorporou novas t\u00e9cnicas de reprodu\u00e7\u00e3o, acompanhando a evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira.<\/p>\n

“Depois desse touro, passei a trabalhar com a insemina\u00e7\u00e3o artificial. Agora demos mais um passo e estamos na fase da fertiliza\u00e7\u00e3o in vitro. Os embri\u00f5es v\u00eam de fazendas que est\u00e3o em um est\u00e1gio mais avan\u00e7ado de sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. Isso permite melhorar continuamente a qualidade do nosso rebanho e aumentar o potencial produtivo dos animais”, explica Dilson.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Mas entre a primeira ordenha manual e os embri\u00f5es de alta gen\u00e9tica existe uma longa estrada de aprendizado.<\/p>\n

Quando assumiu de vez a fazenda, h\u00e1 27 anos, o leite era retirado manualmente, em um trabalho que exigia tempo, for\u00e7a e dedica\u00e7\u00e3o. Cada etapa da produ\u00e7\u00e3o dependia, quase exclusivamente, das m\u00e3os de quem estava ali. \u00c0 medida que a produ\u00e7\u00e3o crescia, surgiam tamb\u00e9m novos desafios. Era preciso investir em estrutura para acompanhar o ritmo da atividade.<\/p>\n

A primeira conquista foi a ordenhadeira mec\u00e2nica. Depois vieram outras. Hoje, a propriedade conta com quatro conjuntos de ordenhas, que tornaram o processo mais eficiente e permitiram acompanhar o crescimento do rebanho sem abrir m\u00e3o da qualidade.<\/p>\n

Dilson ainda se lembra do primeiro resfriador de leite instalado na fazenda. Na \u00e9poca, o equipamento lembrava um grande reservat\u00f3rio cheio de \u00e1gua, onde as leiteiras eram mergulhadas para reduzir a temperatura do leite logo ap\u00f3s a ordenha.<\/p>\n

Era o que havia de mais moderno naquele momento, mas com o passar dos anos, novas tecnologias tamb\u00e9m chegaram a essa etapa do processo. O antigo sistema deu lugar ao tanque de expans\u00e3o, utilizado atualmente para armazenar toda a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a coleta di\u00e1ria realizada pela ind\u00fastria de latic\u00ednios.<\/p>\n

Hoje, cerca de 700 litros de leite deixam a fazenda todas as manh\u00e3s em dire\u00e7\u00e3o a Montes Claros. Mas, para Dilson, cada litro produzido carrega um pouco da hist\u00f3ria constru\u00edda ao longo dessas \u00faltimas d\u00e9cadas. “Cada etapa foi acontecendo no seu tempo. A gente nunca deu um passo maior do que podia. Primeiro melhorava uma coisa, depois outra. Foi assim que a fazenda foi crescendo\u201d, pontua.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

O produtor divide a condu\u00e7\u00e3o da atividade com o s\u00f3cio e afilhado, Fl\u00e1vio Silva, al\u00e9m de contar com quatro colaboradores respons\u00e1veis pelas duas ordenhas di\u00e1rias e pelas demais atividades da fazenda. Ao seu lado, est\u00e1 tamb\u00e9m a esposa, Adriana, companheira h\u00e1 24 anos e presen\u00e7a constante na constru\u00e7\u00e3o dessa hist\u00f3ria.<\/p>\n

DESAFIOS E RECONHECIMENTO<\/strong><\/p>\n

No Norte de Minas, produzir leite significa aprender a conviver com a seca que \u00e9 um desafio permanente na regi\u00e3o. Na Fazenda S\u00e3o Pedro, as vacas s\u00e3o criadas em sistema de semiconfinamento. Durante o per\u00edodo chuvoso, aproveitam as \u00e1reas de pastagem. Mas, quando a estiagem chega, \u00e9 preciso recorrer ao planejamento feito meses antes.<\/p>\n

Silagem, cana e \u00e1reas irrigadas garantem a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho durante todo o ano e evitam oscila\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o. “Aqui n\u00e3o d\u00e1 para depender s\u00f3 do pasto. Se faltar alimento, cai a produ\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o a gente trabalha para produzir silagem e agora tamb\u00e9m investir na irriga\u00e7\u00e3o. Isso d\u00e1 seguran\u00e7a para continuar produzindo\u201d, conta.<\/p>\n

Nos \u00faltimos anos, a propriedade implantou quatro hectares irrigados destinados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimento para o rebanho. O investimento representa mais um passo dentro de uma estrat\u00e9gia de crescimento gradual, que projeta dobrar a produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos.<\/p>\n

E, para Dilson, esse crescimento n\u00e3o passa necessariamente por aumentar o n\u00famero de animais. O objetivo \u00e9 produzir mais com um rebanho cada vez mais eficiente, resultado direto dos investimentos cont\u00ednuos em gen\u00e9tica, manejo e gest\u00e3o.<\/p>\n

Foi justamente a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de manejo, aliada aos investimentos constantes em gen\u00e9tica, qualidade do leite e sustentabilidade, que levou a propriedade a conquistar a certifica\u00e7\u00e3o Fazenda Ouro, concedida pela ind\u00fastria respons\u00e1vel pela compra do leite.<\/p>\n

O reconhecimento \u00e9 resultado de uma s\u00e9rie de crit\u00e9rios t\u00e9cnicos que avaliam desde a qualidade do leite at\u00e9 as condi\u00e7\u00f5es de cria\u00e7\u00e3o dos animais, o manejo da propriedade e a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas voltadas para uma produ\u00e7\u00e3o cada vez mais eficiente e sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Entre os diferenciais da fazenda est\u00e1 um cuidado que Dilson faz quest\u00e3o de preservar. As vacas n\u00e3o recebem ocitocina nem qualquer outro medicamento para induzir a descida do leite durante a ordenha. O est\u00edmulo acontece de forma natural, com a presen\u00e7a dos pr\u00f3prios bezerros, respeitando o comportamento fisiol\u00f3gico dos animais.<\/p>\n

“Quando voc\u00ea trabalha pensando em fazer as coisas do jeito certo, o resultado acaba aparecendo. A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 importante porque mostra que estamos produzindo leite com qualidade, mas ela tamb\u00e9m aumenta nossa responsabilidade de continuar evoluindo”, analisa.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

O reconhecimento n\u00e3o mudou a rotina da Fazenda S\u00e3o Pedro. Dia ap\u00f3s dia, o despertador toca no mesmo hor\u00e1rio, as vacas seguem para a ordenha e o trabalho recome\u00e7a antes mesmo de o sol aparecer. A diferen\u00e7a \u00e9 que, por tr\u00e1s de cada etapa da produ\u00e7\u00e3o, existe uma hist\u00f3ria constru\u00edda ao longo de muitos anos, marcada por decis\u00f5es que exigiram planejamento, confian\u00e7a e coragem para investir.<\/p>\n

\"\"
Karine Kraysller, al\u00e9m de gerente da Credinor em Bocaiuva, \u00e9 testemunha do trabalho realizado por Dilson – Foto: Dihemeson Faria<\/figcaption><\/figure>\n

PARCEIRO DE LONGA DATA<\/strong><\/p>\n

Nenhuma das transforma\u00e7\u00f5es vividas pela propriedade aconteceu por acaso. A ordenha mecanizada, a irriga\u00e7\u00e3o, o melhoramento gen\u00e9tico e a estrutura que hoje fazem parte da fazenda foram implantados aos poucos, sempre respeitando o ritmo do neg\u00f3cio e a capacidade de cada novo investimento.<\/p>\n

Foi nesse caminho que o Sicoob Credinor se tornou parceiro da Fazenda S\u00e3o Pedro. H\u00e1 25 anos, a cooperativa participa do financiamento de diferentes etapas da produ\u00e7\u00e3o, desde a forma\u00e7\u00e3o das lavouras e da irriga\u00e7\u00e3o at\u00e9 investimentos em animais e na moderniza\u00e7\u00e3o da propriedade.<\/p>\n

Em busca de aperfei\u00e7oar a gest\u00e3o, Dilson participou do Norte Empreendedor, programa desenvolvido pelo Sicoob Credinor em parceria com o Sebrae Minas. A iniciativa oferece consultorias especializadas aos cooperados, com foco em gest\u00e3o, planejamento e desenvolvimento dos neg\u00f3cios, para que possam compreender melhor os custos, identificar oportunidades e tomar decis\u00f5es mais estrat\u00e9gicas.<\/p>\n

Foi durante esse processo que a experi\u00eancia adquirida ao longo de d\u00e9cadas no campo passou a caminhar lado a lado com uma vis\u00e3o mais t\u00e9cnica da atividade. O produtor, acostumado a tomar decis\u00f5es com base na pr\u00e1tica, passou a enxergar a fazenda tamb\u00e9m pelos n\u00fameros.<\/p>\n

“As consultorias ajudaram a gente a entender melhor os custos, organizar o planejamento e enxergar onde estavam as oportunidades de melhorar. Hoje conseguimos tomar decis\u00f5es com muito mais seguran\u00e7a e pensar no futuro da fazenda de forma mais estruturada”, afirma.<\/p>\n

A hist\u00f3ria da Fazenda S\u00e3o Pedro tamb\u00e9m \u00e9 acompanhada de perto por quem viu essa evolu\u00e7\u00e3o acontecer ao longo dos anos. Para a gerente da ag\u00eancia do Sicoob Credinor em Bocaiuva, Karine Kraysller, o crescimento da propriedade \u00e9 resultado de um produtor que nunca deixou de aprender.<\/p>\n

“Dilson \u00e9 um cooperado que entende que crescer exige planejamento, disciplina e disposi\u00e7\u00e3o para evoluir continuamente. Ao longo dos anos, vimos uma propriedade que foi incorporando tecnologia, investindo em gest\u00e3o e aperfei\u00e7oando cada etapa da produ\u00e7\u00e3o sem perder a ess\u00eancia do trabalho no campo\u201d, enaltece.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Esta reportagem chega ao fim. A rotina da Fazenda S\u00e3o Pedro, n\u00e3o. Daqui a algumas horas, o curral voltar\u00e1 a ganhar vida e mais uma ordenha come\u00e7ar\u00e1. Amanh\u00e3 ser\u00e1 mais um dia de trabalho, assim como foi ontem e como ser\u00e1 depois de amanh\u00e3. E \u00e9 assim, um dia de cada vez, que essa hist\u00f3ria continuar\u00e1 sendo escrita.<\/p>\n

Dihemeson Faria – Assessor de Imprensa do Sicoob Credinor<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reconhecida pela certifica\u00e7\u00e3o \u201cFazenda Ouro\u201d, a propriedade re\u00fane tecnologia, manejo sustent\u00e1vel e uma hist\u00f3ria constru\u00edda com planejamento e coopera\u00e7\u00e3o BOCAIUVA- Antes mesmo de o sol nascer, o dia j\u00e1 come\u00e7ou para Dilson Geraldo da Silva. Aos 53 anos, ele aprendeu cedo que, no campo, o tempo tem outra medida. \u00c9 contado pela chegada da chuva, pelo crescimento da pastagem, pelo nascimento dos animais e pelas decis\u00f5es tomadas entre uma safra e outra. Na propriedade de 128 hectares onde vive e trabalha, na zona rural de Bocaiuva, a pecu\u00e1ria leiteira atravessa gera\u00e7\u00f5es. Foi ali que Dilson aprendeu os primeiros ensinamentos ao lado do pai. Em 1999, quando precisou assumir a fazenda ap\u00f3s sua morte, herdou uma responsabilidade que, ao longo dos anos, transformou em um projeto de evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua. Disposto a fazer a atividade crescer, Dilson passou a buscar alternativas que permitissem aumentar a produtividade sem perder a ess\u00eancia do trabalho constru\u00eddo pela fam\u00edlia. A primeira grande mudan\u00e7a veio por meio de uma parceria com uma ind\u00fastria de latic\u00ednios da regi\u00e3o, que possibilitou a aquisi\u00e7\u00e3o de um touro da ra\u00e7a holandesa para o iniciou de um trabalho de melhoramento gen\u00e9tico. A busca por um rebanho cada vez mais produtivo n\u00e3o parou no primeiro cruzamento. Com o passar dos anos, a fazenda incorporou novas t\u00e9cnicas de reprodu\u00e7\u00e3o, acompanhando a evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira. “Depois desse touro, passei a trabalhar com a insemina\u00e7\u00e3o artificial. Agora demos mais um passo e estamos na fase da fertiliza\u00e7\u00e3o in vitro. Os embri\u00f5es v\u00eam de fazendas que est\u00e3o em um est\u00e1gio mais avan\u00e7ado de sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. Isso permite melhorar continuamente a qualidade do nosso rebanho e aumentar o potencial produtivo dos animais”, explica Dilson. Mas entre a primeira ordenha manual e os embri\u00f5es de alta gen\u00e9tica existe uma longa estrada de aprendizado. Quando assumiu de vez a fazenda, h\u00e1 27 anos, o leite era retirado manualmente, em um trabalho que exigia tempo, for\u00e7a e dedica\u00e7\u00e3o. Cada etapa da produ\u00e7\u00e3o dependia, quase exclusivamente, das m\u00e3os de quem estava ali. \u00c0 medida que a produ\u00e7\u00e3o crescia, surgiam tamb\u00e9m novos desafios. Era preciso investir em estrutura para acompanhar o ritmo da atividade. A primeira conquista foi a ordenhadeira mec\u00e2nica. Depois vieram outras. Hoje, a propriedade conta com quatro conjuntos de ordenhas, que tornaram o processo mais eficiente e permitiram acompanhar o crescimento do rebanho sem abrir m\u00e3o da qualidade. Dilson ainda se lembra do primeiro resfriador de leite instalado na fazenda. Na \u00e9poca, o equipamento lembrava um grande reservat\u00f3rio cheio de \u00e1gua, onde as leiteiras eram mergulhadas para reduzir a temperatura do leite logo ap\u00f3s a ordenha. Era o que havia de mais moderno naquele momento, mas com o passar dos anos, novas tecnologias tamb\u00e9m chegaram a essa etapa do processo. O antigo sistema deu lugar ao tanque de expans\u00e3o, utilizado atualmente para armazenar toda a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a coleta di\u00e1ria realizada pela ind\u00fastria de latic\u00ednios. Hoje, cerca de 700 litros de leite deixam a fazenda todas as manh\u00e3s em dire\u00e7\u00e3o a Montes Claros. Mas, para Dilson, cada litro produzido carrega um pouco da hist\u00f3ria constru\u00edda ao longo dessas \u00faltimas d\u00e9cadas. “Cada etapa foi acontecendo no seu tempo. A gente nunca deu um passo maior do que podia. Primeiro melhorava uma coisa, depois outra. Foi assim que a fazenda foi crescendo\u201d, pontua. O produtor divide a condu\u00e7\u00e3o da atividade com o s\u00f3cio e afilhado, Fl\u00e1vio Silva, al\u00e9m de contar com quatro colaboradores respons\u00e1veis pelas duas ordenhas di\u00e1rias e pelas demais atividades da fazenda. Ao seu lado, est\u00e1 tamb\u00e9m a esposa, Adriana, companheira h\u00e1 24 anos e presen\u00e7a constante na constru\u00e7\u00e3o dessa hist\u00f3ria. DESAFIOS E RECONHECIMENTO No Norte de Minas, produzir leite significa aprender a conviver com a seca que \u00e9 um desafio permanente na regi\u00e3o. Na Fazenda S\u00e3o Pedro, as vacas s\u00e3o criadas em sistema de semiconfinamento. Durante o per\u00edodo chuvoso, aproveitam as \u00e1reas de pastagem. Mas, quando a estiagem chega, \u00e9 preciso recorrer ao planejamento feito meses antes. Silagem, cana e \u00e1reas irrigadas garantem a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho durante todo o ano e evitam oscila\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o. “Aqui n\u00e3o d\u00e1 para depender s\u00f3 do pasto. Se faltar alimento, cai a produ\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o a gente trabalha para produzir silagem e agora tamb\u00e9m investir na irriga\u00e7\u00e3o. Isso d\u00e1 seguran\u00e7a para continuar produzindo\u201d, conta. Nos \u00faltimos anos, a propriedade implantou quatro hectares irrigados destinados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimento para o rebanho. O investimento representa mais um passo dentro de uma estrat\u00e9gia de crescimento gradual, que projeta dobrar a produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos. E, para Dilson, esse crescimento n\u00e3o passa necessariamente por aumentar o n\u00famero de animais. O objetivo \u00e9 produzir mais com um rebanho cada vez mais eficiente, resultado direto dos investimentos cont\u00ednuos em gen\u00e9tica, manejo e gest\u00e3o. Foi justamente a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de manejo, aliada aos investimentos constantes em gen\u00e9tica, qualidade do leite e sustentabilidade, que levou a propriedade a conquistar a certifica\u00e7\u00e3o Fazenda Ouro, concedida pela ind\u00fastria respons\u00e1vel pela compra do leite. O reconhecimento \u00e9 resultado de uma s\u00e9rie de crit\u00e9rios t\u00e9cnicos que avaliam desde a qualidade do leite at\u00e9 as condi\u00e7\u00f5es de cria\u00e7\u00e3o dos animais, o manejo da propriedade e a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas voltadas para uma produ\u00e7\u00e3o cada vez mais eficiente e sustent\u00e1vel. Entre os diferenciais da fazenda est\u00e1 um cuidado que Dilson faz quest\u00e3o de preservar. As vacas n\u00e3o recebem ocitocina nem qualquer outro medicamento para induzir a descida do leite durante a ordenha. O est\u00edmulo acontece de forma natural, com a presen\u00e7a dos pr\u00f3prios bezerros, respeitando o comportamento fisiol\u00f3gico dos animais. “Quando voc\u00ea trabalha pensando em fazer as coisas do jeito certo, o resultado acaba aparecendo. A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 importante porque mostra que estamos produzindo leite com qualidade, mas ela tamb\u00e9m aumenta nossa responsabilidade de continuar evoluindo”, analisa. O reconhecimento n\u00e3o mudou a rotina da Fazenda S\u00e3o Pedro. Dia ap\u00f3s dia, o despertador toca no mesmo hor\u00e1rio, as vacas seguem para a ordenha e o trabalho recome\u00e7a antes mesmo de o sol aparecer. A diferen\u00e7a \u00e9 que, por tr\u00e1s de cada etapa da produ\u00e7\u00e3o, existe uma hist\u00f3ria constru\u00edda ao longo de muitos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[10,342,35,49,1,340,12,341,50],"tags":[708,707,584,78],"class_list":["post-3110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-meio-ambiente","category-minas-gerais","category-negocios","category-norte-de-minas","category-oportunidade","category-regional","category-social","category-tendencias","tag-cooperacao","tag-manejo-sustentavel","tag-planejamento","tag-tecnologia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t