{"id":2019,"date":"2025-11-10T16:10:47","date_gmt":"2025-11-10T19:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/portalgrandenorte.com.br\/?p=2019"},"modified":"2025-11-10T16:10:47","modified_gmt":"2025-11-10T19:10:47","slug":"metodo-de-plantio-do-cacau-projeta-norte-de-minas-no-mercado-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalgrandenorte.com.br\/?p=2019","title":{"rendered":"M\u00e9todo de plantio do cacau projeta Norte de Minas no mercado mundial"},"content":{"rendered":"

Pesquisas apoiadas pelo Governo do Estado impulsionam cultivo e trazem perspectiva de crescimento da produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos anos<\/h2>\n

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A produ\u00e7\u00e3o do cacau no Norte de Minas Gerais \u00e9 possibilitada pela t\u00e9cnica de plantio \u00e0 pleno sol, consorciada \u00e0s tradicionais lavouras de banana e sistema de irriga\u00e7\u00e3o – Foto: Let\u00edcia Fagundes<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

O Norte de Minas, regi\u00e3o de clima seco, altas temperaturas e pouca chuva, tornou-se terra f\u00e9rtil para o cultivo do cacau. Pesquisas desenvolvidas na\u00a0Universidade Estadual de Minas Gerais (Unimontes)<\/a>, com apoio do\u00a0Governo de Minas<\/a>, por meio da\u00a0Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig)<\/a>, indicam a regi\u00e3o como\u00a0consolida\u00e7\u00e3o de um polo produtor que pode se estender para al\u00e9m do semi\u00e1rido, incluindo o\u00a0cerrado.<\/p>\n

\u00c0 frente das pesquisas est\u00e1 o engenheiro agr\u00f4nomo e especialista em fitotecnia da Unimontes, Victor Martins Maia. Segundo ele, hoje estima-se 480 hectares ocupados com planta\u00e7\u00f5es de cacau em Minas, mas a expectativa \u00e9 que em 2026 essa \u00e1rea chegue a tr\u00eas mil hectares plantados.<\/p>\n

Atualmente, o pesquisador coordena o Centro Tecnol\u00f3gico para Cacauicultura em Regi\u00f5es N\u00e3o Tradicionais (CTCRNT). No total, a Fapemig\u00a0destinou cerca de R$ 3,5 milh\u00f5es para o centro, que tem estudado, entre outros, o consumo de \u00e1gua irrigada, tipos de mudas e aduba\u00e7\u00e3o nas planta\u00e7\u00f5es de cacau,<\/p>\n

O centro tamb\u00e9m aplica\u00a0vis\u00e3o computacional na predi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e sistemas agroflorestais que consorciam o cultivo do cacau com a macad\u00e2mia ou abacaxi.<\/p>\n

\u201cA ind\u00fastria mundial busca locais que tenham estabilidade e capacidade de fornecer cacau para a ind\u00fastria. N\u00e3o por coincid\u00eancia, o Brasil tem a possibilidade de crescer com produtividade e tecnologia e atender a demanda mundial\u201d, acredita.<\/p>\n

Cacau x banana<\/strong>
\nA produ\u00e7\u00e3o do cacau no Norte de Minas Gerais \u00e9 possibilitada pela t\u00e9cnica de plantio \u00e0 pleno sol – objeto de pesquisa de Maia na Unimontes – quando consorciada \u00e0s tradicionais lavouras de banana, que j\u00e1 contam com sistema de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O modelo de produ\u00e7\u00e3o nasce em contraposi\u00e7\u00e3o ao cultivo \u201cna cabruca\u201d, no qual o cacau \u00e9 cultivado em meio \u00e0 Mata Atl\u00e2ntica raleada. \u00c0 sombra da bananeira, os clones de cacau mais resistentes crescem durante dois anos, sofrendo sucessivas podas e sendo preparados para suportar a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A aplica\u00e7\u00e3o da t\u00e9cnica traz diversos benef\u00edcios para o produtor tradicional de banana. \u201cDo ponto de vista econ\u00f4mico, \u00e9 vantajoso para o produtor, que sempre ter\u00e1 uma renda. Aguardando o cacau come\u00e7ar a produzir, ele conta com a produ\u00e7\u00e3o de banana\u201d, explica o pesquisador.<\/p>\n

Fruto de pesquisa<\/strong>
\nVictor Maia conta que o primeiro projeto focado no tema aconteceu em 2011 e analisou o cultivo de clones adaptados na cidade de Jana\u00faba. Contudo, a equipe foi surpreendida com anos seguidos de seca severa.<\/p>\n

Os clones plantados na fazenda experimental, sem irriga\u00e7\u00e3o, n\u00e3o suportaram a seca e o experimento foi perdido.\u202fA pr\u00f3xima tentativa envolveu identificar clones trazidos da Bahia mais adaptados \u00e0 regi\u00e3o, al\u00e9m de desenvolver melhores pr\u00e1ticas de cultivo.<\/p>\n

Em 2017, o projeto recebeu novo apoio da FAPEMIG para condu\u00e7\u00e3o de experimento em campo. Naquele ano, a equipe promoveu os primeiros eventos t\u00e9cnicos de extens\u00e3o que levaram os resultados obtidos aos produtores da regi\u00e3o. Desde ent\u00e3o, estes eventos t\u00e9cnicos espec\u00edficos para tratar do cultivo do cacau no semi\u00e1rido mineiro ocorrem a cada dois anos.<\/p>\n

Hoje, o Centro Tecnol\u00f3gico para Cacauicultura em Regi\u00f5es N\u00e3o Tradicionais possui diversos estudos em andamento. Maia cita projeto em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla) sobre fermenta\u00e7\u00e3o do cacau para a produ\u00e7\u00e3o de chocolate, o que, segundo ele, pode significar o nascimento de um \u201cterroir do Sert\u00e3o\u201d, com cacau espec\u00edfico com caracter\u00edsticas pr\u00f3prias da regi\u00e3o. Como diz o pesquisador sobre a cacauicultura em Minas: esse \u00e9 apenas o come\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisas apoiadas pelo Governo do Estado impulsionam cultivo e trazem perspectiva de crescimento da produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos anos O Norte de Minas, regi\u00e3o de clima seco, altas temperaturas e pouca chuva, tornou-se terra f\u00e9rtil para o cultivo do cacau. Pesquisas desenvolvidas na\u00a0Universidade Estadual de Minas Gerais (Unimontes), com apoio do\u00a0Governo de Minas, por meio da\u00a0Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), indicam a regi\u00e3o como\u00a0consolida\u00e7\u00e3o de um polo produtor que pode se estender para al\u00e9m do semi\u00e1rido, incluindo o\u00a0cerrado. \u00c0 frente das pesquisas est\u00e1 o engenheiro agr\u00f4nomo e especialista em fitotecnia da Unimontes, Victor Martins Maia. Segundo ele, hoje estima-se 480 hectares ocupados com planta\u00e7\u00f5es de cacau em Minas, mas a expectativa \u00e9 que em 2026 essa \u00e1rea chegue a tr\u00eas mil hectares plantados. Atualmente, o pesquisador coordena o Centro Tecnol\u00f3gico para Cacauicultura em Regi\u00f5es N\u00e3o Tradicionais (CTCRNT). No total, a Fapemig\u00a0destinou cerca de R$ 3,5 milh\u00f5es para o centro, que tem estudado, entre outros, o consumo de \u00e1gua irrigada, tipos de mudas e aduba\u00e7\u00e3o nas planta\u00e7\u00f5es de cacau, O centro tamb\u00e9m aplica\u00a0vis\u00e3o computacional na predi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e sistemas agroflorestais que consorciam o cultivo do cacau com a macad\u00e2mia ou abacaxi. \u201cA ind\u00fastria mundial busca locais que tenham estabilidade e capacidade de fornecer cacau para a ind\u00fastria. N\u00e3o por coincid\u00eancia, o Brasil tem a possibilidade de crescer com produtividade e tecnologia e atender a demanda mundial\u201d, acredita. Cacau x banana A produ\u00e7\u00e3o do cacau no Norte de Minas Gerais \u00e9 possibilitada pela t\u00e9cnica de plantio \u00e0 pleno sol – objeto de pesquisa de Maia na Unimontes – quando consorciada \u00e0s tradicionais lavouras de banana, que j\u00e1 contam com sistema de irriga\u00e7\u00e3o. O modelo de produ\u00e7\u00e3o nasce em contraposi\u00e7\u00e3o ao cultivo \u201cna cabruca\u201d, no qual o cacau \u00e9 cultivado em meio \u00e0 Mata Atl\u00e2ntica raleada. \u00c0 sombra da bananeira, os clones de cacau mais resistentes crescem durante dois anos, sofrendo sucessivas podas e sendo preparados para suportar a produ\u00e7\u00e3o. A aplica\u00e7\u00e3o da t\u00e9cnica traz diversos benef\u00edcios para o produtor tradicional de banana. \u201cDo ponto de vista econ\u00f4mico, \u00e9 vantajoso para o produtor, que sempre ter\u00e1 uma renda. Aguardando o cacau come\u00e7ar a produzir, ele conta com a produ\u00e7\u00e3o de banana\u201d, explica o pesquisador. Fruto de pesquisa Victor Maia conta que o primeiro projeto focado no tema aconteceu em 2011 e analisou o cultivo de clones adaptados na cidade de Jana\u00faba. Contudo, a equipe foi surpreendida com anos seguidos de seca severa. Os clones plantados na fazenda experimental, sem irriga\u00e7\u00e3o, n\u00e3o suportaram a seca e o experimento foi perdido.\u202fA pr\u00f3xima tentativa envolveu identificar clones trazidos da Bahia mais adaptados \u00e0 regi\u00e3o, al\u00e9m de desenvolver melhores pr\u00e1ticas de cultivo. Em 2017, o projeto recebeu novo apoio da FAPEMIG para condu\u00e7\u00e3o de experimento em campo. Naquele ano, a equipe promoveu os primeiros eventos t\u00e9cnicos de extens\u00e3o que levaram os resultados obtidos aos produtores da regi\u00e3o. Desde ent\u00e3o, estes eventos t\u00e9cnicos espec\u00edficos para tratar do cultivo do cacau no semi\u00e1rido mineiro ocorrem a cada dois anos. Hoje, o Centro Tecnol\u00f3gico para Cacauicultura em Regi\u00f5es N\u00e3o Tradicionais possui diversos estudos em andamento. Maia cita projeto em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla) sobre fermenta\u00e7\u00e3o do cacau para a produ\u00e7\u00e3o de chocolate, o que, segundo ele, pode significar o nascimento de um \u201cterroir do Sert\u00e3o\u201d, com cacau espec\u00edfico com caracter\u00edsticas pr\u00f3prias da regi\u00e3o. Como diz o pesquisador sobre a cacauicultura em Minas: esse \u00e9 apenas o come\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[10,342,1,12],"tags":[493,492,13],"class_list":["post-2019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-meio-ambiente","category-norte-de-minas","category-regional","tag-cacauicultura","tag-cultivo-do-cacau","tag-norte-de-minas"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t